工芸作物 食品または工業製品の原料として 使われる目的で作られる作物。
気候や土地の条件に合わせること が多いので、山地が特定し、収穫 量第1位の都道府県の割合が5割 を超えることもある。
茶 温暖で水はけのよい土地に適して おり、静岡県の牧の原が主な産地 になっている。 |
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さとうきび 砂糖の原料となる作物で、温暖な気候である沖縄と鹿児島が主産地で ある。
てんさい これも砂糖の原料となる作物で、涼しい気候に適しており、北海道が主な 産地である。
いぐさ たたみ表の原料で、熊本県の八代平野が主産地であるが、ここ近年では、 その生産量はかなり減少してきている。
こんにゃくいも 群馬県下仁田で主に生産されている。 |
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